Olá pessoal,

Estou aqui novamente para trazer a vocês uma deliciosa Receita de Pão de Queijo Crocante, que é o tipico pão de queijo tradicional de Minas Gerais, umas das delícias do Livro de Receitas da Minha Avó, aquele Livro Secreto que sempre falo aqui..

Vou te passar agora todos os ingredientes e o passo a passo de como fazer.

Veja como é fácil de fazer, é bem simples e qualquer um pode fazer. 

Vamos ao que interessa:

Como preparar esta Receita de Pão de Queijo Crocante?

Pão de Queijo Crocante - Receita Fácil da Minha Avó

O tempo estimado para esta receita de Pão de Queijo Crocante, e de 60 Minutos, e seu  rendimento e de 60 pães de queijo.

OS INGREDIENTES

✔ - 500 g de polvilho doce

✔ - 500 g de polvilho azedo

✔ - 3 ovos

✔ - 600 ml de leite

✔ - 200 ml de óleo

✔ - 1/2 xícara de queijo ralado

✔ - Sal a gosto

Como Preparar o Pão de Queijo Crocante da minha Avó?

MODO DE PREPARO

Primeiro você irá colocar o polvilho doce, e depois o azedo e o sal. Tudo em uma tigela grande, e depois reserve.

Coloque o leite para ferver e o óleo juntos, depois despeje sobre o polvilho para "escaldar", e depois mexa bem.

e seguida, logo após esfriar, coloque os ovos e o queijo para mistura.

Você irá reparar que no começo a massa fica bem grudenta, não se preocupe, logo depois de bem sovada, ela desgruda da tigela e fica lisinha.

Após ela ficar bem soltinha, você vais fazer bolinhas, depois unte uma forma com margarina ou farinha e coloque as bolinhas com um fastamento, pois elas irão crescer, e podem ficar grudadas umas nas outras.

Leve-a para assar em forno com a temperatura por volta de 200° por 30 minutos.

Esta Receita vai render em média de 60 a 80 bolinhas!

Agora ficou Perfeito! É só levar a mesa com um cafezinho quentinho. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Uma Dica Importante: Para aumentar a quantidade de queijo para 1 xícara, seu pão de  queijo crocante vai ficar de dar água na boca.

Gostou da Receita? Então não se esqueça de compartilhar com a galera!

Até a próxima receita!

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