PANQUECA AMERICANA (PANCAKES) Receitas Fáceis de Minha Avó

Olá pessoal, 

Hoje vamos preparar um super lanche rápido e fácil de fazer, do Livro de Receitas da Minha Avó.

E o melhor que podem ser acompanhadas por frutas, mel, xarope de maple ou geleia.

Esta receita é de Panqueca America, e essas panquecas bem fofas, cheias de furinhos, são perfeitas para o café da manhã do fim de semana.

Ingredientes para preparar a Receita de Panqueca Americana (PANCAKES) Receitas Fáceis de Minha Avó!

Ingredientes Para Esta Receita de Panqueca Americana (PANCAKES):

PANQUECA AMERICANA (PANCAKES) Receitas Fáceis de Minha Avó

- 1 xícara - farinha de trigo;

- 1 ovo;

- 3/4 de xícara (180ml) de leite desnatado ou integral;

- 2 colheres de sopa de açúcar;

- 2 colheres de chá de fermento em pó;

- 1 pitada de sal;

- 1 colher de chá de óleo;

- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).

Modo de preparo de Panqueca Americana (PANCAKES):

Modo de preparo de Panqueca Americana (PANCAKES):

Para começar, em uma tigela grande, faça a mistura de todos os ingredientes com um fouet (batedor de arame), até que a massa fique bem homogênea.

Após, aqueça em fogo baixo com uma frigideira antiaderente.

Em seguida você deverá colocar uma concha da massa na frigideira, assim após verificar que a massa esteja aparecendo bolhinhas, ai é só virar a panqueca e deixe até dourar, mas não dê bobeira para que a massa não queime! 

Importante, você deve repeti esse processo até a massa acabar, e estando prontinhas suas panquecas, coloque o acompanhamento que quiser para ficar ainda mais apetitosa.

Sirva as panquecas ainda mornas com pera cozida no micro-ondas, manteiga, geleias, frutas, mel ou maple. 

* Medida da xícara: 240ml *

PRA VARIAR A RECEITA,Você pode substituir a canela em pó por raspas de laranja ou extrato de baunilha a gosto.

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Até a próxima receita.

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